Non hai specificato che os usi, comunque il problema a mio avviso è sempre quello, ovvero che seratodj essendo macacocentrico (ossia che è più orientato su osx) non è ottimizzato e per girare bene richiede skynet. (non funziona a 64bit, non è in grado di utilizzare al meglio ram e hardware a disposizione)
Se tu avessi su quel pc scratch live, mixvibes cross e virtualdj vedresti che tutti ti girano molto bene mentre seratodj arranca.
Quello che puoi fare tu è ottimizzare al meglio il pc seguendo le guide
support.serato.com
Sui miei notebook con win7 uso una vecchia utility che quando necessita con 1 click mi ottimizza al volo il sistema, ma ne esistono diverse, basta googlare un po'

Altra cosa da fare è aggiornare tutti i driver, con una utility tipo driverbooster è abbastanza semplice, ma se la usi ricordati di fare l'installazione personalizzata e togliere il check alle cacolate aggiuntive che ti propone.

si scusami, il sistema operativo è windows 10 a 64 bit...ma comunque il computer è stato ottimizzato come nella guida e per liberare la ram utilizzo Memory cleaner. Questa piccola interruzione dell'audio c'è l'ho solo nella selezione degli fx, per il resto serato gira a meraviglia.

Quando richiami gli FX richiedi ancora più prestazioni al tuo PC, che seppur girando bene sei già al limite, poi succede quello che descrivi.
Poi dubito fortemente che avendo win10 lo abbia ottimizzato; questo OS aggiunge un sacco di cose, ma per quanto mi sforzi, non ne trovo 1 che aggiunga qualcosa per migliorare la vita dell'utente e di un DJ nello specifico.
Forse le DX12, tra una decina di anni, visti anche i tempi di sviluppo di serato e compagnia bella dei produttori dei software per DJ.