スマホ用ヘッドフォンや安価なヘッドフォン等、ヘッドフォン自体の出力（ワット数）が低いと物理的に低くはなってしまいます。
最大にしても、クラブなどでは使い物にならない物もあります。

ファイル（曲）にもよりけりですが、全体的に音が小さいのであれば、
設定の中のPlayback内にある「Use auto gain」にチェックを入れ、ｄｂ数を上げてみましょう。
９７ｄｂくらいが無難かと思います。

この設定にチェックを入れておくと、音の小さなファイルは大きく、
逆に音が大きな曲は小さくし、全曲が設定したデシベル数で再生します。

ありがとうございます。
設定のチェックを入れdb数も上げてみたら、
ヘッドホンの音量調節が出来る様になりました。

ですが、今度はDDJ-SBのFILTER FADE機能が
使用できなくなりました。
押すと、また以前と同じようにヘッドホンからの
音量がMAXでも小さくて聞こえません。
FADEを次の曲の方へ移動させていくとヘッドホンの
音量も大きく聞こえる様になってきます。
FADE機能とヘッドホンの関係性はあるのでしょうか。